Необходимость потенциального энергетического барьера для капель в эмульсиях
Страница 2

Биология » Эмульсии и эмульгаторы » Необходимость потенциального энергетического барьера для капель в эмульсиях

Рис. 2. Электростатическая и стерическая стабилизация эмульсии поверхностно-активными веществами

Страницы: 1 2 

Другое по теме:

Мозг и высшая нервная деятельность
Высшая нервная деятельность определена И.П.Павловым как условно-рефлекторная функция коры головного мозга. Условные рефлексы очень широко распространены в животном мире и пронизывают все стороны повседневной жизни высших животных, включая ...

Пути развития экономики, не разрушающей природу
Экологизация научно-технического прогресса должна обеспечить возможность согласованной эволюции природы и общества (принцип коэволюции). Вхождение человечества и его хозяйства в глобальные и региональные биогеохимические циклы с поддерж ...

Планы строения и принципы функционирования представителей основных таксонов
Прежнее деление организмов на растения и животные устарело. Современная биология выделяет от четырех до семи и более царств живой природы: вирусы, архебактерии, эубактерии, протисты, растения, грибы и животные. Вирусы относятся к доклето ...